B 1 vitamin

B1 vitaminet kaldes også for Tiamin og det er hvad man kan kalde for et ”nervevitamin”. B1 vitamin (Tiamin) er
meget vigtigt for kroppens udnyttelse af kulhydrater. Tiamin hjælper til med, at kroppen kan omdanne kulhydraterne
til glukose. B1 vitaminet er vandopløseligt og det kan derfor udskilles hurtigt fra kroppen, hvorfor et tilskud kan
være gavnligt da kroppens lagre typisk vil have nok til behovet i 14 dage. I en voksen krop er der typisk lagret 30
mg. Tiamin og det er fortrinsvis i muskulaturen og leveren der er deponeret.
Virkemåde
B1 vitamin er aktivt i forbindelse med stofskiftesystemet og hjælper på en god fordøjelse. Det hjælper med at
omsætte kulhydrater. B1 vitamin har betydning for vores nervesystem – det vil sige, at B1 vitamin kan optimerer
hukommelsen, nedsætte nervøsitet og søvnmangel. Vitaminet styrker kroppens immunforsvar of er derfor et meget
vigtigt vitamin for at kroppen skal fungerer optimalt. I forbindelse med indtagelse at alkohol hjælper B1 vitaminet
med at reducerer den leverskadelige virkning som alkohol kan have.
Symptomer på mangel af B1 vitamin
Mangel på B1 vitamin kan bland andet skyldes at vi spiser meget sødt, drikker alkohol, kaffe eller at du
ryger.
Mangel på B1 vitaminet kan give psykiske problemer, det vil sige dårligt humør, søvnløshed, forbier, angst,
præmenstruelt syndrom og hukommelsestab. Også fordøjelsesbesvær og et større vægttab kan skyldes mangel på
Tiamin.
Et af de første sikre symptomer på mangel kan være en konstant kvalme. En prikkende fornemmelse i hænder og
føder, kan også være et tegn på B1 mangel ligesom uregelmæssig puls og trykken for brystet.
Mangel på B1 vitamin kan øges i forbindelse ved amning, graviditet, stort alkoholindtag, alderdom og en
slankekur med lavt indhold af vitaminer. Derfor kan det være gavnligt at spise et vitamintilskud når du er på
slankekur.
Overdosering af B1 vitamin
Der er ingen oplysninger om forgiftninger ved overdosering af B1 vitamin. Ikke ved oralt indtagelse – ved
vitaminindsprøjtninger er der set symptomer og disse er ureglmæssig puls, allergiske reaktioner, åndenød og
opkastning. Er du i tvivl bør du kontakte egen læge eller anden kyndig person. Husk at følge vejledningen på
vitaminets emballage – eller lægen anvisninger.
Hvor får du B1 vitamin
B1 vitamin (Tiamin) findes i naturlig form blandt andet i grønsager, frugt, kartofler, havregryn, hvedekim,
nødder, ris, ølgær, magert svinekød, torskerovn, hvide bønner, kalve- og svinelever og grahamsmel.
Andet
Det siges, at B1 vitamin kan hjælpe med at holde myg væk så du ikke bliver stukket så meget. Dette gælder hvis
du indtager omkring 1 gram dagligt. Grunden til dette er, at vitamin B1 udskilles i sveden. (Dette er også en grund
til, at mange sportsudøvere kan have et ekstra behov for B1 vitamintilskud).

|