K vitamin

K vitamin kaldes også for menadion og er et fedtopløseligt vitamin som deponeres i kroppen. Bogstavet K er en forkortelse af ordet Koagulation, hvilket er det som får vores blod til at størkne.

Virkemåde

Hvis mennesket ikke indtager K vitaminet kan blodet ikke størkne. Desuden er K vitaminet vigtigt for at danne knogler.

Symptomer på mangel af K vitamin

Det ses ikke ofte, at mennesket har mangel på K vitamin.

Overdosering af K vitamin

Indtil nu er der ikke nogen dokumentation på bivirkninger ved for står indtagelse af K vitamin.

Hvor får du K vitamin

Du kan blandt andet finde K vitamin i salat, ost, gulerod, avocado, kål og kartofler.

Andet

K vitamin er nødvendigt for at vores blod kan størkne.